Пьянящий аромат

Основные составляющие компоненты ароматизатора — экстракты вино­града сорта Изабелла, земляники лесной, фейхоа, экстракт из кожуры дикого вино­града (ареал произрастания — Юго-Восточная Азия) — эти ароматы придают загадочность всей композиции.

«Пьянящий аромат» является ароматом настроения, ассоциаций, прекрасно дезодорирует салон автомобиля, квартиру. Чаще всего используют его женщины для придания интересного легкого запаха одежде, постельному белью и т. д.

Здесь важно не передозировать аромат — чаще всего одной капли уже много. Его добавляют в массажные масла, ванны, в туалетную воду и т. д.

«Пьянящий аромат» применяется в пищевой промышленности: при производстве кондитерских изделий, фруктовых йогуртов, кремовых изделий, безалкогольных напитков и т. п. Им стандартизируют виноградные купажи (как в России, так и за рубежом) перед бутилированием виноградных вин марки «Изабелла», для придания конечному продукту постоянных вкусо-ароматических свойств.

В домашних условиях ароматизатор можно использовать в вышеперечисленных изделиях, начиная с минимальной дозировки 1—2 капли на 1 кг готового продукта, а затем по вкусу доводить до необходимой концентрации.

Вводить ароматизатор желательно на последней стадии приготовления, и обязательно добиться равномерного распределения по объему продукта.

Одного флакона при среднем использовании хватает на 5—7 месяцев.

Производство: Symrise AG (Германия).